桑寄生功效|補腎降血壓6益處2類人不宜 中醫推1湯水防風濕痹痛

撰文:楊子豐2024-03-21 00:00更新:2024-03-21 02:11

喜歡中式糖水,一定有喝過桑寄生蓮子蛋茶,味道甜甜的,女士喝了還可以紓緩經痛。桑寄生其實是什麼?有什麼功效?今次請教了註冊中醫師謝嘉雯,為我們講解桑寄生的功效、進食宜忌和可以配搭什麼食材加強療效。

桑寄生是什麼?

桑寄生又稱桃樹寄生、苦楝寄生或廣寄生,屬於寄生植物,會寄生在桑樹或是櫸樹上,吸取樹幹的水分及營養維生。因寄生在桑樹上的質素最好而得名。此外,也有槲寄生及樟寄生等等其他的寄生植物,同樣有藥用價值。樟寄生與桑寄生功效相若;槲寄生則可清熱解毒,改善上火導致的口腔潰湯等症狀。

根據寄生樹種不同,功效也不同,其中以桑寄生質素最佳。(資料圖片)
根據寄生樹種不同,功效也不同,其中以桑寄生質素最佳。(資料圖片)

桑寄生6種功效 孕婦安胎功效顯著

桑寄生性苦、甘,味平,歸肝、腎經。除了去風濕、寧神安眠、降血壓、強筋骨及補肝腎的功效外,謝醫師補充,中醫有一條著名的安胎藥方「壽胎丸」,僅用4味藥,就是桑寄生、續斷、阿膠和菟絲子,可作補腎安胎之用,能治療腎虛引致的滑胎小產、妊娠下陰出血、胎動不安或胎萎不長的症狀。

桑寄生適合人士:

性質溫和,基本上適合大部分人飲用。

桑寄生不適合人士:

雖然桑寄生性質溫和,但血壓低、傷風感冒未清者要小心服用。

桑寄生處理方法:

桑寄生只需略為沖洗,以清水浸15分鐘即可。

桑寄生配搭不同食材可增強療效

謝醫師說,對於一般風濕痛症,可將桑寄生配搭杜仲、巴戟天或牛大力煲湯,便可以增強補肝腎去風濕的功效。 如果想利用桑寄生作婦科調經的,可搭配當歸和紅棗,以改善月經不調,如痛經、月經引起的腰酸和經血量少的症狀。

杜仲味甘,性溫,歸屬肝腎兩經,能補肝腎、強筋骨及安胎。(資料圖片)
巴戟天性溫味辛,同樣歸肝腎二經,能溫補腎陽,去除寒濕及強筋健骨。(資料圖片)
牛大力性平,味甘,歸肺、脾、腎經,能健脾潤肺、補腎固精及舒筋活絡。(資料圖片)
當歸性味甘、辛、溫,有活血補血的功效。(網上圖片)
紅棗味甘性溫,有健脾養胃、益血壯神的功效。(資料圖片)
註冊中醫師謝嘉雯(照片由受訪者提供)

杜仲:味甘,性溫,歸屬肝腎兩經,能補肝腎、強筋骨及安胎。

巴戟:天性溫味辛,同樣歸肝腎二經,能溫補腎陽,去除寒濕及強筋健骨。

牛大力:性平,味甘,歸肺、脾、腎經,能健脾潤肺、補腎固精及舒筋活絡。

當歸:性味甘、辛、溫,有活血補血的功效。

紅棗:味甘性溫,有健脾養胃、益血壯神的功效。

春天容易受春困影響,也容易受濕邪影響,誘發痛症,令關節容易出易酸脹不舒或重墜的症狀,嚴重者甚至出現疼痛, 中醫稱此為「著痹」。謝醫師推介了一款湯水,幫助各位去濕、強筋骨。

<桑寄生去濕健步湯>

桑寄生去濕健步湯可去濕、預防風濕痺痛,適合潮濕的春天飲用。(資料圖片)
桑寄生去濕健步湯可去濕、預防風濕痺痛,適合潮濕的春天飲用。(資料圖片)

材料:桑寄生30克、巴戟天15克、黨參15克、薏苡仁30克、無花果 3-5粒、豬骨適量

做法:

1. 將桑寄生洗淨,放入煲湯袋或茶袋備用。 2. 其他材料洗淨備用。 3. 豬骨汆水備用。 4. 大火煲滾水,加入全部材料。 5. 水再滾後,轉細火煲至1小時,取出湯袋完成。

功效:補腎壯陽、強筋骨、去濕,有助預防風濕痹痛,改善筋骨痿軟、屈伸不利症狀。

同場加映,中式糖水:桑寄生蓮子蛋茶。【桑寄生蓮子蛋茶食譜】滋潤安神中式糖水 益肝腎治經痛女士恩物

桑寄生蓮子蛋茶食譜
桑寄生蓮子蛋茶食譜
桑寄生蓮子蛋茶食譜
桑寄生蓮子蛋茶食譜
桑寄生蓮子蛋茶食譜
桑寄生蓮子蛋茶食譜
桑寄生蓮子蛋茶食譜

謝醫師補充,桑寄生配搭蓮子,兩者同樣可補脾肝腎,配合雞蛋同時也可增加食療的口感,因此桑寄生蓮子蛋茶是常見的桑寄生糖水。

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