營養素蘊藏於各種各樣的食物之中,由於每種食物中所含的營養素種類及數量不同,食物的營養價值也各異。養肝護肝不能陷入食用各類保健品、滋補品的誤區中,從常見的食材中選擇有益肝臟的種類,合理搭配、適量食用,一樣能吃出健康。
▼4大護肝食物(點擊下圖看清!👇👇👇)
![4大護肝食物(01製圖) 4大護肝食物(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20210315/448164334640566272415732.jpeg/bZA8SZ_7-OT_A4D0q_xyYEeaPOkyg94mBS6AVwUugFc?v=w1920)
![4大護肝食物(01製圖) 4大護肝食物(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20210315/448164336972730368964723.jpeg/ir2rZNE9h-WjablPVgibyDJbZbNL9ffohvORRobzkUY?v=w1920)
![4大護肝食物(01製圖) 4大護肝食物(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20210315/448164339766267904764189.jpeg/WmgcB-wPyMyreeTdx_KdGByNfLNZ5bUeTFDkOExQ5Dg?v=w1920)
![4大護肝食物(01製圖) 4大護肝食物(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20210315/448164342438170624327045.jpeg/ooYx_EfsGsYTo4l2Y0Mq_icufF5b7d2CisyM3YrMjN0?v=w1920)
![4大護肝食物(01製圖) 4大護肝食物(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20210315/448164344623534080693487.jpeg/LJkk-CFpYvLw2Oe8fi-3u8VtgcbokezzRDc76EQ3O-g?v=w1920)
![4大護肝食物(01製圖) 4大護肝食物(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20210315/448164346829869056461379.jpeg/MspVMqTHIeDFUPLIH8abHzgml4dxu2BFnQYCnZ0GAp0?v=w1920)
![4大護肝食物(01製圖) 4大護肝食物(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20210315/448164349090729984418032.jpeg/pWQuviZnVIzj3IJHtrDP8UPvBTmNesgyWCS64FgkuuA?v=w1920)
1. 燕麥
燕麥的蛋白質含量高於其他農作物,且胺基酸比例平衡,特別是賴胺酸的含量高,明顯高於小麥、粟米等。肝病患者食用燕麥有助於補充蛋白質,促進肝細胞功能的恢復。
燕麥的亞油酸含量佔不飽和脂肪酸總量的38.5~45.3%,約為花生油的2倍,對於動脈粥狀硬化引起的各種疾病,有一定的防治作用。
燕麥還富含大量的可溶和不溶性膳食纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。燕麥中的高黏稠度可溶性纖維,能減緩胃部消化速度,讓人有飽腹感,所以很多人吃完燕麥後就會長時間不餓,能有效提高基礎代謝,減輕體重。
同場加映:【減肥】燕麥降膽固醇即沖燕麥片易肥?熱量如2/3碗飯三類人不宜👇👇👇
![燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖) 燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200914/382160708533620736.jpeg/1MU_9BfYm_JP85iiVOYGHUrFBKfk-dFwsx0LkrMdC5I?v=w1920)
![燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖) 燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200914/382160710685298688.jpeg/-x_jnWWW_sfgqO1pgK5oODD7m3ulzIrYz9bSDs_W0g4?v=w1920)
![燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖) 燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200914/382160712442712064.jpeg/4mj3ej6uJy0sFfcfSzpH8-_a3C2GPN95OzydKjs8nSo?v=w1920)
![燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖) 燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200914/382160714065907712.jpeg/uyFlPovHVvokUpWnuc62KtLjB4_N6KITSKtJ10irSdc?v=w1920)
![燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖) 燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200914/382160715760406528.jpeg/EuqlYeK-9dPJllODHpCWnuTpOYrn8CjtmFGxtJhRsbQ?v=w1920)
![燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖) 燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200914/382160717509431296.jpeg/Z8WCR6a3RSkyDkhs_txZki2v3zlbagXxxMm9ssTJvbI?v=w1920)
![燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖) 燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20200914/382160719585611776.jpeg/0K8JiDPYzHSY0sqBh3gAuJ2MVbgy3ZQhuNZD27jWQ9s?v=w1920)
2. 粟米
粟米中富含營養元素,如必需胺基酸、維他命、礦物質等。其中,所含的大量抗氧化物質,能有效地降低血液中的膽固醇濃度;豐富的膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,加速糞便排泄,還可以抑制腸中脂肪物質的吸收,有效降低血脂數值,對於脂肪肝、肥胖有預防作用。常吃粟米是彌補膳食纖維攝入不足和微量營養素缺乏的有效措施。
3. 小米
小米內含有多種人體必需的脂肪酸及多種營養素,具有降低血清膽固醇、防止血脂升高、抑制血小板凝聚等作用,適用於動脈粥狀硬化症、高血壓、脂肪肝患者。
小米所含豐富的蛋白質、維他命E和維他命B,在護肝的同時還能保護胃黏膜,睡眠品質不好的人,在晚飯的時候可以選擇喝小米粥,因為小米中含有豐富的色胺酸,可以調節人體睡眠,有助於入睡。
4. 蕎麥
蕎麥是典型的雜糧作物,營養價值豐富,含有豐富的芸香苷、纖維素、硒及維他命等營養物質,不僅適用於高血脂、高血壓和糖尿病等,還可以防治肥胖,保持心腦血管健康。
有研究顯示,蕎麥中的芸香苷對急性肝損傷有保護作用。蕎麥雖佳,但性涼,一次不宜多食,脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉、體質敏感之人不宜食用。
相關文章:護肝穴位|工時長壓力大增肝負擔!疏肝解鬱5穴位幾點瞓最保肝?👇👇👇
![保肝5大穴位(01製圖) 保肝5大穴位(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201116/405048555833659392279514.jpeg/9ObfnjhwOOpz_tt8ErZ5JqsruGl6KIia0Pje2dD43tk?v=w1920)
![保肝5大穴位(01製圖) 保肝5大穴位(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201116/405048558409093120138742.jpeg/jHhob4qF0OsxPzaGL0PaToffNT42TyJt6hlMwOoZTMA?v=w1920)
![保肝5大穴位(健談授權使用/01製圖) 保肝5大穴位(健談授權使用/01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201116/405048562146349056683120.jpeg/uaiyrzq0GjR1KVLXy9arI_4gz6aflP_BXe3qZV3t6mU?v=w1920)
![保肝5大穴位(01製圖) 保肝5大穴位(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201116/405048564277186560876034.jpeg/FmvwQDzKT89JdUszjc54TPsP7Yym2Z-DjlEbOo5RGzo?v=w1920)
![保肝5大穴位(健談授權使用/01製圖) 保肝5大穴位(健談授權使用/01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201116/405048566865203200609785.jpeg/xCOej6ElirnkFJLx-D6KtvBd244aFzeU6I1YluiNWJY?v=w1920)
![保肝5大穴位(01製圖) 保肝5大穴位(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201116/405048569449025536735281.jpeg/6rg7GYxzxfC3xgPRYV71ZZcP_tIocTN3mGZ7i5hme4s?v=w1920)
![保肝5大穴位(健談授權使用/01製圖) 保肝5大穴位(健談授權使用/01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201116/405048572313866240073856.jpeg/NIJTmN5Ckx3mx1N2y-l45kXXf93QyJ_My4fl1cuH5dU?v=w1920)
相關文章:【脂肪肝】致肝癌冇肝炎一樣中招!腳腫易倦冇力5症狀可能脂肪肝👇👇👇
![脂肪肝的5種警號(01製圖) 脂肪肝的5種警號(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201103/400330412032790528260851.jpeg/rCmQfk7pIBc9kiZTqu1eHyK0Xq77qQihFt_hiRbf4Yk?v=w1920)
![脂肪肝的5種警號(01製圖) 脂肪肝的5種警號(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201103/400330414503366656587231.jpeg/CNGCbOpKoXHmEB59ZzFsubNc_4-o0knUG7Xadhu12nY?v=w1920)
![脂肪肝的5種警號(01製圖) 脂肪肝的5種警號(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201103/400330416839725056715946.jpeg/Oy4WGx-A4yKQsAUueV3T_krs1G_7E-FeqRmXFKkZlxQ?v=w1920)
![脂肪肝的5種警號(01製圖) 脂肪肝的5種警號(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201103/400330419763286016128046.jpeg/O57QdfjAwbtuCluVlQYhlX8p3a9JvmQZkA17v5ANe78?v=w1920)
![脂肪肝的5種警號(01製圖) 脂肪肝的5種警號(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201103/400330423626371072715849.jpeg/_R3pJwqTLP3XxmkZgZ9_2Sfg8b5glDj9E6T9OhOk_To?v=w1920)
![脂肪肝的5種警號(01製圖) 脂肪肝的5種警號(01製圖)](https://cdn.hk01.com/di/media/images/dw/20201103/400330426226970624495671.jpeg/4FyhOVGPf25kZIB63cra9YhGyUdKQEH_vuCyL77gsi8?v=w1920)
於本流動應用程式或服務內所刊的內容、療法、建議只供參考,並不能當作任何形式的醫療建議、診斷或診治。如有需要請儘早求醫,並向相關專科醫生或專業人士了解。