坐月|產後調理分四大階段 進補方式各有不同

撰文:醫師Easy2021-10-18 10:28更新:2021-10-27 09:12

想必每對夫婦都會對新生命的到來感到雀躍,同時家庭教育、供書教學種種煩惱亦接踵而來;而最首當其衝、困擾每位媽媽的問題,就一定是有關「坐月」這傳統習俗。坊間流傳有關「坐月」的說法各有不同,即使報讀陪月課程,當中的教授的內容也是各施各法,難以分辨孰是孰非,故亦常有新手媽媽感到無助、氣餒。俗語有云「坐月坐得好,一世無煩惱」,究竟產後媽媽該如何進行產後調理,才能達致最佳效果,甚至幫忙改善根本體質?

俗語有云「坐月坐得好,一世無煩惱」,究竟產後媽媽該如何進行產後調理 (圖片: FreePik)
俗語有云「坐月坐得好,一世無煩惱」,究竟產後媽媽該如何進行產後調理 (圖片: FreePik)

從傳統養生角度而言,老一輩的人會形容生育嬰孩如同「在鬼門關走一圈」,因此孕婦於產後第一個月進行「坐月」,可以透過不同方式讓身體得到充分休息,調理身體機能,改善多種不良的身體反應,如惡露、腹痛、便秘、關節疼痛、精神緊張、抑鬱等。香港大多數的在職媽媽於產後僅有六星期的休養時間,遠少於傳統坐月的所需時間足足個半月,因此要分階段進行不同進補,早日復元以便重返職場。

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產後最忌胡亂進補 宜分階段均衡進補

不少新手媽媽對坐月知識都只是一知半解,以為坐月只是不停進補、臥床休息,並沒有配合自身體質及身體狀況去調整食療,最後弄巧反拙,使身體出現更多健康問題。在中醫角度,產後媽媽於分娩過程中大量出血,元氣大傷,故產後初期的產婦均屬於血瘀和氣血兩虛的體質,進食補品必須按部就班。隨著身體逐漸恢復,就必須要配合四季變化、環境及體質去調整進補方式;同時應講究平衡,不宜過份進補,應攝取不同營養素;亦不宜急於產後修身,導致營養不足。產婦的飲食原則應以低脂、高蛋白、高營養、少鹽糖、清淡均衡為主。

坐月一般可大概分為四個階段,每個階段所採用的食療方法亦有所不同。(圖片: 醫師Easy)
坐月一般可大概分為四個階段,每個階段所採用的食療方法亦有所不同。(圖片: 醫師Easy)

第一階段 休養期 (0-7天)

產後媽媽經分娩後身體變得虛弱,對脾胃的傷害尤其嚴重,容易出現食慾不振;當脾胃運作受到影響,營養吸收亦會受阻,呈現「虛不受補」的狀態。若如此時仍強行進食油膩補品,只會加重脾胃負擔,進一步影響吸收。產婦要先確保脾胃運作順暢,同時要將體內惡露排清,才能盡快恢復脾胃及子宮的正常功能。因此,保養期間應以排毒、化瘀、恢復氣血及腸胃功能的食療為主,選擇平和、清淡、健脾養胃的食材,如瘦肉、豬腰、牛肉、淮山、蓮子、陳皮、百合等;同時避免進食大補及寒涼的食材,如人參、高麗參、苦瓜、西瓜、綠豆等。

產後媽媽經分娩後身體變得虛弱,會出現「虛不受補」的狀態。 (圖片: FreePik)
產後媽媽經分娩後身體變得虛弱,會出現「虛不受補」的狀態。 (圖片: FreePik)

選擇剖腹生產的媽媽應比順產媽媽更注意產後飲食調養,手術前不應進食大補氣血的藥材,以避免影響術後休息情況;完成手剩後應禁食6小時,待麻醉藥效過去後,可飲用蘿蔔湯幫助排氣,減少腹脹,確保大小便暢通。產後的前三天,宜進食易消化的流食,如稀粥、雞蛋羹等;避免進食容易產氣及引起上火的食物,如澱粉類、豆子、甲殼類等。待腸胃功能日漸恢復後,便可回復至正常飲食,但仍須以清淡飲食為主,並建議於每餐加入少量准山、南棗等促進氣血的藥材;期間要多注意補充水分,切忌急於進補。

待麻醉藥效過去後,可飲用蘿蔔湯幫助排氣,減少腹脹,確保大小便暢通。(圖片: FreePik)
待麻醉藥效過去後,可飲用蘿蔔湯幫助排氣,減少腹脹,確保大小便暢通。(圖片: FreePik)

雖然產後初期的乳汁稀少,但當中蘊含豐富的抗體及生長因子,已經能夠滿足寶寶的營養需要,增強體內抗體,故有意哺乳的產婦不必急著催乳,尤其初乳量多的產婦,否則容易因乳汁過盛而造成淤積,引發乳腺炎。因此,產後媽媽應先注重通乳,可以將木通、通草、玉米鬚、路路通、蒲公英、絲瓜、豆腐等食材加入日常食療,幫助自然產出乳汁、保持乳腺暢通,確保往後的乳房健康。

第二階段 溫補期 (8-22天)

經過一星期的調養,順產媽媽身體及腸胃已逐漸恢復,惡露亦逐漸排出體外,故第二階段會以調養氣血及修復為主,同時促進新陳代謝以及奶水分泌。順產者可開始進行溫和進補,宜將藥材慢慢加量加餐,使身體容易適應及接受。除了健脾益胃的食材外,可進一步將黨參、黃芪、首烏及當歸等平溫藥材加入食療中,亦可少量進食豬腳薑,有助補益氣血、補肝養腎,以及幫助五臟的復原。剖腹產婦則需待傷口完全癒合後,才可進入溫補期。

產婦可少量進食豬腳薑,有助補益氣血、補肝養腎,以及幫助五臟的復原。(圖片: FreePik)
產婦可少量進食豬腳薑,有助補益氣血、補肝養腎,以及幫助五臟的復原。(圖片: FreePik)

催乳的最佳時機是分娩後三星期;一般而言,哺乳產婦每天應攝取約2,000大卡熱量,並建議於首6個月添加額外15克蛋白質,及後6個月則添加12克;如果熱量及蛋白質不足,乳汁的分泌量及內含的營養組成都會受到影響。同時,產婦應適量攝取健康脂肪,以維持母乳中的脂肪含量;為寶寶提供足夠熱量之餘,亦有助嬰孩的腦部結構發展。奶水不足的媽媽可以多吃含維他命A、B1的食物,以刺激乳汁分泌;並須注意鈣質攝取,每天至少攝取1,500mg鈣質。

若飲食方面無法改善缺乳或乳腺堵塞的問題,香港催乳中心提供的催乳服務,定能幫助母乳媽媽尋找問題的根源,配合獨門手法,徹底解決上奶,塞奶,乳腺炎等問題。

催乳服務對比圖(圖片: 香港催乳中心)
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第三階段 大補期 (23-30天)

大補期是產婦強化身體的關鍵時期,這個階段主要以增強體質,補充元氣為主;而食療上應以降火潤肺、調節五臟的食材為主,如人參、蟲草、烏雞,加速改善身體機能。由於大補容易上火,過量進補會導致便秘、堵奶等症狀,宜每次少量進食補品;同時應多吃蔬果清熱,並保持清淡飲食。哺乳產婦可以趁身體狀況日漸回復後進行催乳,除了多讓嬰孩吸吮乳房、保持心境開朗之外,亦應注意水份及營養素攝取,多吃乳製品、紫菜、海鮮、雲耳、金針、赤小豆、黃豆、無花果等催乳食材,幫助乳汁生成。

食療上應以降火潤肺、調節五臟的食材為主,如人參、蟲草、烏雞,加速改善身體機能。(圖片: FreePik)
食療上應以降火潤肺、調節五臟的食材為主,如人參、蟲草、烏雞,加速改善身體機能。(圖片: FreePik)

隨身體狀況日趨穩定,哺乳媽媽可自行烹調絲瓜金菇豆腐湯,只要將老絲瓜、 金菇、瘦肉、豆腐、生薑煮滾約15分鐘,即可輕鬆完成催乳養生湯水。如果坐月時想有更充分的休息,可以選擇更方便的即食湯包,盧太太上奶湯水推出的家常湯包100%天然、不含味精,適合產後媽媽隨時飲用,有助產後調理、增乳及疏通乳腺。

盧太太上奶湯水推出的家常湯包100%天然、不含味精,適合產後媽媽隨時飲用。(圖片: 盧太太上奶湯水)
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第四階段 保養期 (31天後)

踏入最後階段,產婦的身體機能已大致復原,可以回復正常作息;不少在職母親重返職場,少不免會接觸人群,故須加強抵抗力及保持正常作息,以確保母嬰健康。產後媽媽若想回復窈窕身形,可以維持清淡飲食及適量運動,切忌節食減肥。若想改善根本體質,可維持坐月飲食,並配合四季養生之道,持續調理身體。

產後媽媽若想回復窈窕身形,可以維持清淡飲食及適量運動,切忌節食減肥。(圖片: FreePik)
產後媽媽若想回復窈窕身形,可以維持清淡飲食及適量運動,切忌節食減肥。(圖片: FreePik)

每人體質各有不同 產婦應時刻留意身體狀況

以上介紹的坐月四階段都是比較概括的說法,實際上每位產婦的體質均有差別,產婦應時刻留意自己的身體狀況,調整出更適合自己的食療,例如小腹經常作痛代表惡露未清,飲食上應更側重於能排清惡露的食材;常有便秘則代表體內津液不足,應多吃生津食材。如身體出現異常情況,如嘔吐、盜汗及腹瀉等症狀,應先停止進補,並徵詢中醫師的專業意見。

香港催乳中心提供產前後註冊中醫護理,因應產婦的個別體質,以中藥湯劑、食療等方法改善產後不適,幫助子宮恢復、分泌充足母乳,更能減輕日後月經期及更年期的不適、降低產後脫髮的機會及減慢身體衰老。

香港催乳中心提供產前後註冊中醫護理,因應產婦的個別體質,以中藥湯劑、食療等方法改善產後不適。(圖片: 香港催乳中心)
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