白內障|高度近視、糖尿病患屬危險族群?6動作6大營養素有助護眼

撰文:健康2.02022-09-18 02:02更新:2022-11-09 05:23

白內障是老年人常見的疾病,據台灣健保署統計,台灣2020年因白內障相關疾病就醫的人數,60歲以上超過8成。然而並非只有年紀大才會得到,隨著現代人接觸電子產品的時間增加,以及受文明病、生活習慣等影響,白內障也有年輕化的趨勢。

白內障的危險因子?

除了先天遺傳外,過度接觸電子產品藍光、紫外線(太陽光),眼睛受過外傷、具高度近視,亂點眼藥水,有代謝疾病、免疫系統疾病(糖尿病、紅斑性狼瘡、半乳糖血症等),長期或大量使用類固醇、利尿劑等藥物,也可能產生白內障。

4個白內障初期的症狀(按圖了解👇👇👇)

(01製圖)
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白內障如何預防?

白內障最好的預防方法,就是遠離有害藍光及紫外線的傷害,避免長時間曝曬在陽光下,出門戴帽子及太陽眼鏡,減少長時間盯電子產品螢幕及適度間隔休息,補充護眼的食物,並建議定期做眼科檢查,了解自身眼睛的狀況。

手機平板這樣用 才不會烤熟你的眼

  • 1. 手機亮度不超過25%,電腦螢幕亮度不超過50%。

  • 2. 不要關燈使用手機。

  • 3. 配戴防藍光眼鏡。

  • 4. 在使用電腦、手機時,盡量打開防藍光功能,或加裝防藍光的保護膜。

  • 5. 螢幕的頂端要比視線稍低,呈視線15~20度俯角,避免產生電腦視覺症候群(眼睛痠澀疲勞、肩膀痠痛)。

  • 6. 每使用20分鐘就休息20秒鐘,看遠處6公尺以外的東西,讓眼睛放鬆。

銀髮一族護眼的4個方法(01製圖)
銀髮一族護眼的4個方法(01製圖)
銀髮一族護眼的4個方法(01製圖)
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銀髮一族護眼的4個方法(01製圖)
銀髮一族護眼的4個方法(01製圖)
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6大營養素幫助護眼

若常常覺得眼睛不舒服、乾澀視力模糊,要特別注意眼睛的保養,建議透過飲食來改善。以下營養素能幫助護眼:

1. 葉黃素、玉米黃素

葉黃素、玉米黃素是唯二能存留在黃斑部的抗氧化物,能過濾對眼睛有害的藍光,保護眼睛細胞、避免病變。想補充葉黃素可從菠菜、番薯葉、芥菜等綠色蔬菜攝取,粟米也有豐富的葉黃素、玉米黃素。

2. 花青素

能促進血液循環、降眼壓。富含花青素的食材有藍莓、葡萄、車厘子、茄子等。

3. 維他命C

能防止眼睛老化、預防白內障。可多攝取橘色柳橙、黃色檸檬、綠色奇異果。

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10大護眼食物(01製圖)
10大護眼食物(01製圖)(Sarah Boudreau/Unsplash)
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10大護眼食物(01製圖)(Caroline Attwood/Unsplash)
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4. 維他命B雜

能保護視神經、自我修護,讓視野更明亮清晰。富含維他命B雜的食材有燕麥、糙米、綠色蔬菜、肉類等。

5. Omega-3

眼睛的視網膜感光細胞膜,有一半成分都是DHA,Omega-3,是唯一能通過視網膜屏障進入眼睛的不飽和脂肪酸,能幫助減少眼睛乾澀,保護感光細胞,也能幫助視神經發育。建議平時多攝取深海魚,如三文魚、鯖魚等,素食者可以吃堅果、荏胡麻油、藻油、橄欖油來補充。

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