吃飯忌加這類食品!醫生警告患鼻咽癌風險高七倍 5大症狀要求醫

撰文:布萊恩2022-11-11 01:10更新:2022-11-11 09:27

【鼻咽癌/症狀】亞洲人鍾愛吃飯,但有醫生提醒,如果吃飯時常配搭一類食品,患上鼻咽癌的風險會比正常人高達七倍!鼻咽癌是常見癌症之一,如果出現聽力減退、持久鼻塞等5項常見徵症,就要及早求醫了。

亞洲人多以米飯為主食,但選擇餸菜時亦要留意配搭。(Mgg Vitchakorn/unsplash)
亞洲人多以米飯為主食,但選擇餸菜時亦要留意配搭。(Mgg Vitchakorn/unsplash)

綜合台媒報道,台灣頭頸部腫瘤醫學會理事長、台大醫院副院長暨台大醫學院耳鼻喉科教授婁培人於節目《健康2.0》指出,除了基因及EB病毒(第四型人類皰疹病毒)感染,吃飯的配搭食品也要小心注意。

婁培人指出,鹹魚、醬菜、菜脯、泡菜、榨菜、醃蘿蔔等,如果經常及大量食用,患上鼻咽癌的機率會增加非常多,可多達七倍,「尤其是在你愈小的年紀吃」。

婁培人指出,鹹魚、醬菜、菜脯、泡菜、榨菜、醃蘿蔔等,如果經常及大量食用,患上鼻咽癌的機率會增加非常多,(資料圖片)
婁培人指出,鹹魚、醬菜、菜脯、泡菜、榨菜、醃蘿蔔等,如果經常及大量食用,患上鼻咽癌的機率會增加非常多,(資料圖片)

他解釋,這些醃漬食品含有大量亞硝酸鹽,本身就是致癌物質,如果基因有弱點,無法對抗EB病毒(第四型人類皰疹病毒)感染,那罹患鼻咽癌的機率就會比常人高,建議幼年剛斷奶吃副食品時,不要吃過量醃漬食品。

  • 鼻咽癌5項常見症狀要注意

鼻咽癌是常見癌症之一,如果出現聽力減退、持久鼻塞等5項常見徵症,就要及早求醫了。(資料圖片)
鼻咽癌是常見癌症之一,如果出現聽力減退、持久鼻塞等5項常見徵症,就要及早求醫了。(資料圖片)

根據本港衞生署衞生防護中心,鼻咽癌是鼻咽細胞異常生長所形成的癌病,患者以男性居多,較常見於中國南部,特別是廣東人士,常見症狀包括以下5項。

鼻咽癌5大症狀:

  • 1)頸部出現無痛腫塊

  • 2)鼻及喉分泌帶血

  • 3)聽力減退或局部失聰,耳鳴

  • 4)經常復發的中耳炎

  • 5)持久鼻塞

中心又提醒,可透過避免進食鹹魚或煙薰食品,以及不吸煙來保護鼻腔及喉部,以預防患上鼻咽癌。

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