日本著名大胃王女藝人高橋知成,昨日(31日)傳出離世消息,享年30歲。雖然家屬並未透露高橋知成的死因,但早在生前,她就已傳出身患多種疾病,其中就包括厭食症、肝病等,去年年底更因為脊椎壓迫性骨折而需入院,當時她更在社交媒體上分享身體檢查的結果,發現她的肝指數高達2700,比正常人高出40倍。
肝臟是一個「沉默」的器官。都市人生活節奏急速、工作壓力又大,很容易就會染上諸如暴飲暴食、酗酒等壞習慣。這些壞習慣會在不經不覺間加重肝臟的負擔,時間一長就會形成各種肝病。
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然而,大部份肝病不一定會有明顯症狀,當有症狀時通常已經很嚴重。其中肝癌更是香港頭3位的癌症殺手,早期肝癌沒有任何明顯病徵,病人甚少能發現自己已患上肝癌。病情去到中後期,則有機會出現右上腹疼痛、腹部腫脹、食慾不振、體重急降、惡心、發燒等症狀,恐怕已錯過最佳的治療時機。「預防勝於治療」,要預防罹患嚴重肝病,最好還是定期接受肝臟檢查,盡早發現潛在的患病風險。
肝指數是什麼?
進行與肝臟相關的檢查時,很多時候都會提到肝指數,但大部份人都不清楚肝指數所代表的是什麼,其實肝指數指的是肝臟功能的檢查指標之一。一般來說,肝指數是指血液中的兩種肝酵素:谷草轉氨酶( GOT,又稱為 AST)和谷丙轉氨酶(GPT,又稱為 ALT)的濃度。這兩種酵素主要存在於肝臟細胞中,當肝臟細胞受損或損傷時,這些酵素會釋放到血液中,造成肝指數的升高,因此醫療上常以此作為肝臟發炎或受損程度的評估。
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肝指數增高5大成因
肝指數過高,通常是由於肝臟細胞受損或損傷的影響,導致這些酵素釋放到血液中,進而導致肝指數升高。以下是一些可能導致肝指數升高的常見成因:
1. 肝炎
肝炎是由病毒感染引起的肝臟疾病,包括A、B、C、D和E型肝炎。肝炎會對肝臟細胞造成損傷,導致肝指數升高。
2. 脂肪肝
脂肪肝是指肝臟細胞內積累過多的脂肪,導致肝臟功能受損。脂肪肝通常與肥胖、高血壓、高血脂等代謝疾病有關,這些疾病也可能導致肝指數升高。
3. 酒精性肝病
長期過量飲酒會對肝臟造成嚴重損傷,引起酒精性肝病,進而導致肝指數升高。
4. 肝臟腫瘤
肝臟腫瘤包括良性和惡性腫瘤,如肝細胞癌。這些腫瘤會破壞肝臟細胞,導致肝指數升高。
5. 藥物和化學品
某些藥物和化學品,如鎮痛劑、抗生素、化療藥物等,可能對肝臟造成損傷,進而導致肝指數升高。
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如何預防肝指數過高?
1. 遵守健康的生活方式:保持健康的飲食和運動習慣,減少飲酒和吸菸,避免暴飲暴食和過度食用高脂、高糖食物等,可以降低肝臟受損的風險。
2. 避免接觸肝毒性物質:某些藥物、化學品、危險物質等都具有肝毒性,接觸這些物質可能導致肝臟損傷,因此應避免接觸這些物質。
3. 定期檢查肝功能:定期進行肝功能檢查,可以及早發現肝臟問題,並及時進行預防和治療。
4. 接種疫苗:對於病毒性肝炎,可以通過接種相應的疫苗來預防感染。
5. 避免過度服用藥物:過度或不當使用藥物,尤其是對肝臟具有較大毒性的藥物,容易導致肝臟受損,因此應注意藥物的使用方法和劑量。
護肝飲食
以下是5款有助於改善肝指數的飲食:
1. 三文魚
三文魚是豐富的omega-3脂肪酸來源之一,這些脂肪酸對於預防脂肪肝和改善肝臟健康非常有益。此外,三文魚還富含蛋白質,維生素D和維生素B12等營養素。
2. 菠菜
菠菜是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素A、C、E和鉀等營養素,有助於保護肝臟細胞免受損傷。此外,菠菜中還含有豐富的類胡蘿蔔素和鐵質等成份,有助於增強免疫力。
3. 燕麥片
燕麥片是一種富含膳食纖維的穀物,可以降低血脂和血糖水平,有助於預防脂肪肝和改善肝臟健康。此外,燕麥片還富含蛋白質、維生素B和鎂等營養素。
4. 芝麻
芝麻是一種富含不飽和脂肪酸、維生素E和鎂等營養素的食品,有助於降低血脂和增強免疫力,同時還可以保護肝臟細胞免受損傷。
5. 綠茶
綠茶含有豐富的茶多酚和抗氧化物質,可以幫助預防肝臟疾病並改善肝臟健康。此外,綠茶還有助於降低血壓和血糖水平,有助於保持身體健康。
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